Strudel con mozzarella pomodori e speck.
Oggi vi consiglio un antipasto gustoso e veloce da preparare, ottimo per la pausa pranzo, ma anche per uno stuzzichino tra amici.
Potete riempirlo a piacere con gli ingredienti che più vi piacciono, io ho usato pomodoro, mozzarella e speck.
Eccovi la ricetta del mio Strudel con mozzarella pomodori e speck…..
1
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 pomodoro
1 mozzarella
3-4 fette di speck
sale&pepe q.b
origano q.b
olio evo q.b (io so Il Frantolio)
Procedimento:
Facciamo scaldare il forno a 180°.
Prepariamo una placca ricoperta di carta forno.
Laviamo e tagliamo il pomodoro a cubetti.
Tagliamo la mozzarella a fettine.
Prendiamo la pasta sfoglia srotoliamola e mettiamo in una metà gli ingredienti.
La mozzarella a fette, i pomodori a cubetti e le fettine di speck.
Aggiustiamo di sale e pepe, un pizzico di origano e irroriamo con un filo d’olio.
Chiudiamo la sfoglia a libro e piegamo bene i bordi.
Spennelliamo la superficie con del latte e inforniamo per 20 minuti.
Serviamo tiepida.
Cavolo che bello e chissà che gustoso, grazie mille della ricetta!!
Strudel salato che bontà*_*
^_^
Complimenti cara…
Grazie Marisa ^_^
buonissima!!
grazie ^_^
Molto molto gustoso e stuzzicante 🙂
Assie Daniela ^_^
Semplice e veloce oltre che gustoso 😛
mm sembra slurposissimo!! 🙂 brava
Si slurposissimo mi piace ^_^